Mini pâté en croûte pure volaille ou au foie gras
Mini pâté en croûte pure volaille ou au foie gras de canard.
Notre mini pâté en croûte saura vous faire fondre de plaisir avec sa pâte brisée faite maison 100% graisse de canard, son foie gras de canard entier et sa viande de volailles de plein air.
Conseil de préparation : Le mini pâté en croûte pure volaille se déguste coupé en fines tranches à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte ou des crudités.
Ingrédients : Farce : viande de dinde Label Rouge(44%), graisse de canard, eau, échalote d'Alsace, Gewurztraminer AOC Alsace (SULFITES), sel nitrité, gros sel de Batz-sur-Mer, épices, liant: phosphates, acide ascorbique.Pâte : FARINE de blé BIO origine Alsace (GLUTEN), eau, graisse de canard*, gros sel de Batz-sur-Mer, ŒUFS de plein air origine France.Gelée : bouillon d'abattis de canard et de légumes (carotte BIO, oignon d'Alsace, poireau BIO, CELERI BIO), Gewurztraminer AOC Alsace (SULFITES), Cognac, Madère, gélatine de bœuf, gros sel de Batz-sur-Mer, ail.
Poids : 250g. Conditionné sous vide.
Producteur : Ferme Schmitt.
